Con un gran marco de público se llevó a cabo este domingo la segunda edición de la feria, con el cierre a cargo del maestro Osvaldo Gross.

La Municipalidad de Esperanza, a través de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico, llevó adelante este domingo la segunda edición de la feria gastronómica “Comemos”.

 

La actividad, que se realizó en el Parque de la Agricultura, contó con charlas, exposiciones, feria de productores, patio de comidas, actividades para todas las edades y el cierre a cargo del maestro pastelero Osvaldo Gross.

 

Al respecto, el intendente de Esperanza, Rodrigo Müller, se mostró “muy contento por la gran convocatoria de gente que tuvo esta segunda edición de la feria, en este caso en el espacio más emblemático que tenemos en la ciudad, como lo es el Parque de la Agricultura”.

 

Luego recordó que “en el inicio de nuestra gestión veíamos que en otras ciudades tenían su feria gastronómica y Esperanza no la tenía, así que decidimos crearla para aprovechar la enorme riqueza de la gastronomía local, que cuenta con historia, calidad y variedad”.

 

“Hay productos de todo tipo en Esperanza y este evento es para visibilizarlos en la ciudad y la región. Desde la Municipalidad vamos a continuar acompañando al sector gastronómico en cada etapa, para alentar el comercio local y el turismo regional”, agregó.

 

A su turno, la secretaria de Innovación y Desarrollo Económico, María Victoria Nagel, agradeció “a cada emprendimiento por sumarse a esta segunda edición de Comemos y al equipo municipal que hizo posible que todo esté en condiciones” y luego remarcó que “el sector gastronómico es un sector que queremos impulsar para que crezca”.

 

“El objetivo de esta edición era crecer con respecto a la primera y la verdad es que el resultado superó nuestras expectativas. Esta segunda edición puso la vara más alta y vamos a seguir trabajando para crecer aún más el próximo año”, concluyó.

 

Finalmente, la diputada provincial Jimena Senn celebró “estar nuevamente aquí, en este lugar tan tradicional de la ciudad, apoyando a la gastronomía local”.

 

También felicitó “a todos los emprendedores que todos los días trabajan e invierten para sacar adelante sus proyectos y la ciudad”, y al equipo municipal “porque, en tiempos complicados, deciden impulsar este evento para mostrar todo el potencial gastronómico que tenemos en Esperanza. Saben que cuentan con nosotros para seguir trabajando en equipo”.

OSVALDO GROSS

La segunda edición de Comemos tuvo como acto principal la presentación en vivo del maestro pastelero Osvaldo Gross, quien realizó tres recetas ante el público presente y destacó que “para mí es un placer volver a mi ciudad. Agradezco la invitación y espero que todos hayan podido disfrutar y aprender de estas recetas”.

 

RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS

Además, se reconoció como “Bar Notable” de la ciudad a “La Royal”. Se considera Bar Notable a aquellos establecimientos gastronómicos que cuentan con una trayectoria mínima de 40 años.

 

La distinción es en homenaje a su trayectoria, su esfuerzo emprendedor y su valioso aporte a la identidad y a la vida comunitaria de nuestra ciudad.

 

Con esfuerzo, trabajo incansable y el compromiso de toda la familia, lograron abrir el 10 de febrero de 1963 las puertas del Bar y Confitería Royal. En ese camino también fue fundamental el apoyo de Odila Pontón, quien confió en el proyecto y facilitó el local donde comenzaría a escribirse esta historia.

 

Desde entonces, La Royal fue mucho más que un bar y confitería. A lo largo de las décadas se convirtió en un verdadero punto de encuentro para la comunidad: escenario de charlas, celebraciones, reuniones familiares y momentos cotidianos que forman parte de la memoria afectiva de generaciones de esperancinos.

 

Además, se entregó el premio a “el chef de las peñas”, destinado a aquel esperancino que en las reuniones con amigos o familiares se pone al hombro la preparación de la comida. En esta oportunidad, el ganador fue José Zapata.  VER AQUI 10 FOTOS MAS

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